Witwyn: Verskil tussen weergawes
Content deleted Content added
Addbot (besprekings | bydraes) |
Spelfout |
||
Lyn 1:
[[Beeld:White Wine Glas.jpg|thumb|right|150px|'n Glas witwyn]] [[Beeld:Mosel white grapes.jpg|thumb|left|220px|Wit druiwe in 'n wingerd van die Moeselvallei, [[Duitsland]]]] '''Witwyn''' word - in teenstelling met [[rooiwyn]] - meesal van wit [[druiwe]] gemaak. Ook die produksiemetode verskil van dié van rooiwyn. Hierby word die druiwesap sonder die skille en stingels gefermenteer.
Aangesien die skille naastenby eenhonderd persent van die druiwe se kleurstowwe bevat, is dit eweneens moontlik om witwyn van rooi druiwe te maak. Hierby word die druiwe
Witwyn, wat van rooi kultivare gemaak is (veral uit die omgewing van [[Bordeaux]]), word [[Claret]] (Frans: ''Clairet'') genoem. [[Blanc de Noir]] is 'n [[Frankryk|Franse]] vonkelwyn uit die [[Champagne]], wat eweneens van rooi druiwe gepers word.
|