Witwyn: Verskil tussen weergawes

Content deleted Content added
Addbot (besprekings | bydraes)
k Verplasing van 21 interwikiskakels wat op Wikidata beskikbaar is op d:q10210
Spelfout
Lyn 1:
[[Beeld:White Wine Glas.jpg|thumb|right|150px|'n Glas witwyn]] [[Beeld:Mosel white grapes.jpg|thumb|left|220px|Wit druiwe in 'n wingerd van die Moeselvallei, [[Duitsland]]]] '''Witwyn''' word - in teenstelling met [[rooiwyn]] - meesal van wit [[druiwe]] gemaak. Ook die produksiemetode verskil van dié van rooiwyn. Hierby word die druiwesap sonder die skille en stingels gefermenteer.
 
Aangesien die skille naastenby eenhonderd persent van die druiwe se kleurstowwe bevat, is dit eweneens moontlik om witwyn van rooi druiwe te maak. Hierby word die druiwe vinningvinnig na die wyngoed geneem en gepers. Skille en sap word onmiddellik daarna van mekaar geskei.
 
Witwyn, wat van rooi kultivare gemaak is (veral uit die omgewing van [[Bordeaux]]), word [[Claret]] (Frans: ''Clairet'') genoem. [[Blanc de Noir]] is 'n [[Frankryk|Franse]] vonkelwyn uit die [[Champagne]], wat eweneens van rooi druiwe gepers word.