Châteauneuf-du-Pape: Verskil tussen weergawes
Content deleted Content added
Skakel |
→Wynbou: Skakel |
||
Lyn 173:
Die kultivar [[Grenache]] aard besonder goed in die gebied en lewer wyne met 'n lae suurgehalte en hoë alkoholinhoud op. Die kleur en tanniengehalte hang van twee faktore af: Die aandeel van donker, tannienryke kultivars soos [[Syrah]] en [[Mourvèdre]] en die fermentasieproses, wat met of sonder byvoeging van druiwe en stele plaasvind. Altesaam dertien kultivars is toegelaat.
Die Châteauneuf-du-Pape is 'n medium-swaar droë rooiwyn met intense geure van vrugte, veral kersies, en
Net sewe persent van die produksie is [[witwyn]]e, en hier veral droë, intense wyne met 'n lae suurgehalte. As hulle langer gestoor word, ontwikkel hulle geure van bloeisels en heuning.
|