Wysiging soos op 08:31, 24 April 2013 wysig Oesjaar (besprekings \| bydraes) Burokrate, Administrateurs 195 797 edits Skakels ← Ouer wysiging		Wysiging soos op 14:28, 2 November 2013 wysig maak ongedaan Aliwal2012 (besprekings \| bydraes) Administrateurs 125 012 edits No edit summary Nuwer wysiging →
Lyn 1: [[Beeld:Bread with mustard.JPG\|thumb\|Mosterd op 'n sny brood]] {{voedingswaarde \| name=Mosterd, geel \| kJ=276 \| protein=4 g \| fat=3 g \| carbs=8 g \| fiber=3 g \| sugars=3 g \|sodium_mg=1120 \| source_usda=1 \| right=1 }} '''Mosterd''' is kruiepasta met 'n skerp smaak wat tydens die voorbereiding van [[voedsel]] en ook tydens die maal by voedsel gevoeg word vir ekstra geur en smaak. Mosterd word vervaardig uit gemaalde mosterdsade, [[asyn]], [[water]], [[suiker]] en [[tafelsout\|sout]]. Soms word daar wel 'n paar ekstra [[spesery]]e (soos [[peper]]) bygevoeg. Mosterd kry sy skerp smaak ~~deur 'n~~van bepaalde ensieme ~~van~~teenwoordig in die [[mosterdolie]]~~, waarvoor water benodig word~~. Mosterd kan ook tuis gemaak word deur, ten minste, gemaalde ~~mosterdsade~~mosterdsaadjies, asyn, water, suiker, sout en kruie na smaak toe te voeg. Suiker is nie verpligtend nie, maar wel handig as 'n soeter mosterd verlang word; [[heuning]] is ook geskik hiervoor. {{Commons\|Mustard\|Mosterd}}

Mosterd: Verskil tussen weergawes