Amandelmelk: Verskil tussen weergawes

Content deleted Content added
Legobot (besprekings | bydraes)
k Verplasing van 2 interwikiskakels wat op Wikidata beskikbaar is op d:q975953
kNo edit summary
Lyn 6:
In die [[Middeleeue]] was amandelmelk bekend in beide die [[Islam]]itiese wêreld en die [[Christendom]]; aangesien amandels afkomstig van die [[amandelboom]] is, kon die neute, en produkte waarvan die neute 'n bestanddeel vorm, tydens vasting genuttig word. Amandelmelk was ook 'n stapel in middeleeuse kombuise omdat koeimelk nie lank gehou het voor dit suur geword het nie en dus byna dadelik gebruik was om [[botter]] of [[kaas]] te maak.
 
Die ''Viandier'', 'n 14de eeuse resepteboek, bevat 'n resep vir amandelmelk en stel voor dat dit as 'n plaasvervanger vir dieremelkgebruikdieremelk gebruik word tydens vasting.
 
Voor die [[Sjinese Burgeroorlog]] was amandelmelk meer algemeen as [[sojamelk]] in [[Taiwan]].
 
Kommersiële amandelmelkprodukte is verkrygbaar in gewone, [[vanielje]] of [[sjokolade]] geure en word gereëldgereeld met [[vitamien]]e verryk. Dit kan ook tuis gemaak word deur fyngemaalde amandels met water in 'n versapper te meng. Vanielje en versoeters kan ook bygevoeg word.
 
== Notas ==