Brandewyn: Verskil tussen weergawes

Content deleted Content added
Legobot (besprekings | bydraes)
k Verplasing van 50 interwikiskakels wat op Wikidata beskikbaar is op d:q146470
No edit summary
Lyn 1:
[[Beeld:VanRynBrandyPotstill.jpg|thumb|[[Potketel]]s by die Van Ryn Brandewynkelder naby [[Stellenbosch]], [[Suid-Afrika]]]]
 
'''Brandewyn''' ([[Engels (taal)|Engels]]: ''brandywinebrandy'', [[Nederlands (taal)|Nederlands]]: ''brandewijn'' — gedistilleerde wyn) is 'n algemene naam vir [[distillasie|gedistilleerde]] [[wyn]], wat gewoonlik 40–60% [[etielalkohol]] per volume bevat.
 
Dit word ook gebruik om spiritualieë wat vanuit ander [[vrugte]] gedistilleer word, aan te dui, soos byvoorbeeld ''[[pruim]]brandewyn''.
 
Die [[Europese Unie]] beskerm [[Konjak]] as die naam vir brandewyn wat eksklusief in die [[Cognac]]streek van [[Frankryk]] gemaak word deur middel van tradisionele metodes, en net so vir [[Armagnac]] vanuituit die [[Armagnac]]streekArmagnacstreek van Frankryk.
 
==Gesondheidseienskappe==
Indien matig gebruik, is brandewyn 'n gesonde drankie. Dit help met die verligting van [[verkoue]] en [[griep]], asook met [[sinusitis]] en die oopmaak van die [[asemhalingstelsel]]. Dit is 'n bekende digestief wat met [[spysvertering]] help. Voorts is dit 'n bloedverdunner en teenwerker vir [[cholesterol]]. Weens sy gesondheidseienskappe het mense reeds van oudsherouds reeds brandewyn ''eau de vie'' (water van die lewe) gedoop.
 
Brandewyn is suiwer in die sin dat geen preserveermiddels bygevoeg word nie. In hierdie opsig word brandewyn van natuurlike [[wyn]] onderskei, aangesien daar in die vervaardigingsproses van natuurlike wyn [[swaweldioksied]] as preserveermiddel bygevoeg word.
 
{{saadjie}}
{{skoonmaak|Januarie 2014}}
 
[[Kategorie:Alkoholiese drank]]