Konjak: Verskil tussen weergawes

Content deleted Content added
+foto's
Lyn 1:
[[Lêer:Map of Cognac Regions3.svg|thumb|300px|regs|Kaart van die Konjakstreek]]
[[Lêer:cognac pot still DSC04032.JPG|thumb|links|'n Konjak [[potketel]]]]
 
'''Konjak''' is 'n [[Frankryk|Franse]] [[brandewyn]] met 'n wêreldwye reputasie. Dit word vervaardig in die wynmaakgebied rondom die stad [[Cognac (stad)|Cognac]] waarna dit vernoem is, in die Franse Departemente Charente en [[Charente-Maritime]].
 
Vir 'n gedistilleerde brandewyn om die naam Konjak te dra, moet sy produksiemetodes voldoen aan sekere wetlike vereistes. In die besonder, moet dit gemaak word van spesifieke [[druiwe]], waarvan Ugni blanc, plaaslik bekend as Saint-Emilion, die meeste gebruik word. <ref>{{cite news | page = [http://books.google.co.uk/books?id=duMCAAAAMBAJ&pg=PA3&dq=%22The+Noblest+Brandy+of+them+all%22&hl=en&sa=X&ei=5VbMUIHKI4mu4ASg0oG4Bw&ved=0CDAQ6AEwAA#v=onepage&q=%22The%20Noblest%20Brandy%20of%20them%20all%22&f=false 79] | title = The Noblest Brandy of them All | work = New York (tydskrif) | date= 14 Maart 1977 | first = Alexis | last = Bespaloff}}</ref> Die brandewyn moet twee keer gedistilleer word in 'n koper [[potketel]] en verouder word vir minstens twee jaar in Franse eikehoutvate van [[Limousin]] of die Tronçais-woud. Konjak word op dieselfde manier as [[whiskey]] en [[wyn]] verouder in houtvate, en die meeste konjak is aansienlik langer as die minimum wetlike vereiste verouder.
 
<!-- == Grade == -->
[[Lêer:Vs cognac.jpg|right|thumb|VS ("very special") konjak wat vir minstens twee jaar in eikehoutvate verouder is.]]
[[Lêer:Cognac xo domaine de jacquiot medaille d'or 40%.jpg|thumb|Jacquiot XO (Extra Old)]]
[[Lêer:Veronikagubina cognac boutrand biron 70s 2010.jpg|thumb|right|"Boutrand Fine Champagne" konjak]]
 
== Verwysings ==