Verskil tussen weergawes van "Patats"

687 grepe bygevoeg ,  7 jaar gelede
geen wysigingsopsomming nie
(Nuwe artikel begin; vertaling uit en:wikipedia)
 
{{taxobox
| name = Patats
| image = Ipomoea batatas (Sweet Potato) Flower.jpg
| image2 = Ipomoea batatas 006.JPG
| image_width = frameless{{!}}upright=1.10
| image_caption = Blom
| image2_caption = Wortels
| regnum = [[Plantae]]
| unranked_divisio = [[Angiosperms]]
| unranked_classis = [[Eudicots]]
| unranked_ordo = [[Asterids]]
| ordo = [[Solanales]]
| familia = [[Convolvulaceae]]
| genus = ''[[Ipomoea]]''
| species = '''''I. batatas'''''
| binomial = ''Ipomoea batatas''
| binomial_authority = ([[Carolus Linnaeus|L.]]) [[Jean-Baptiste Lamarck|Lam.]]
}}
 
Die '''patat''' (''Ipomoea batatas'') is 'n dikotiele plant wat behoort tot die familie Convolvulaceae. Dit is 'n groot bron van stysel met 'n soet smaak, die knolagtige wortels is 'n wortelgroente. [1 ] [ 2 ] Die jong blare en lote word soms geëet as groenigheid. Van die sowat 50 genera en meer as 1000 spesies van Convolvulaceae, is ''I. batatas'' die enigste gewas van groot belang - 'n paar ander word plaaslik gebruik, maar heelparty is eintlik giftig. Patats is net verlangs verwant aan die aartappel (''Solanum tuberosum'') en behoort nie aan die nastergal familie (''Solanaceae'') nie.
 
 
Die plant is 'n meerjarige kruidagtige wingerdstok, met alternatiewe hartvormige of handvormig gelobde blare en mediumgrootte [[blom]]me. Die eetbare knolagtige wortel is lank en spits, met 'n gladde skil waarvan die kleur wissel tussen geel, oranje, rooi, bruin, pers en beige. Die vlees wissel van beige tot wit, rooi, pienk, geel, oranje en pers. Patat rasse met wit of liggeel vlees is minder soet en klam as diegene met rooi, pienk of oranje vlees . [3 ]
 
== Eksterne skakels ==
* {{Commonskat-inlyn|Ipomoea batatas}}
* {{Wikispecies-inlyn|Ipomoea batatas}}
 
{{Saadjie}}
{{en-vertaal|Sweet potato}}
 
[[Kategorie:Groente]]