Hoendervleis: Verskil tussen weergawes

[[Lêer:Crispy Roast chicken.JPG|240px|thumb|Gebraaide hoenderporsies]]

[[Lêer:Roasted chickens.jpg|240px|thumb|Heel hoenders op 'n supermark se spitbraaier]]

 

'''Hoendervleis''' is die [[vleis]] wat afkomstig is van 'n [[hoender]]. Dit is die vleissoort wat die meeste geëet word ter [[wêreld]]. Hoender word as deel van 'n maaltyd soos middagete of aandete geëet. Dikwels is dit ook 'n spesialiteit in 'n restourant of tydens feesdae soos Paasfees en Kersfees. Hoendervleis word, net soos die vleis van ander [[pluimvee]] (voëls), witvleis genoem<ref name="Voedingscentrum over kip">{{nl}} [http://www.voedingscentrum.nl/nl/eten-herkomst/voedingsmiddelen/vlees/kip.aspx Nederlandse voedingsentrum]</ref>. Dit is in teenstelling met die rooivleis van [[soogdier]]e.