Rooibos: Verskil tussen weergawes

Content deleted Content added
Alias (besprekings | bydraes)
k spelling
Voyageur (besprekings | bydraes)
kNo edit summary
Lyn 3:
Die blare van die bos word geoes, gekneus en in die [[son]] gelaat om te [[oksidasie|oksideer]], waarna hulle hul kenmerkende [[rooi (kleur)|rooi]] [[kleur]] verkry. Hierdie produk word dan gekook of in water laat lê soos tee, om 'n drankie te maak wat beide warm en koud geniet word. Die produk word ook gereeld as "rooi tee" bemark.
 
Rooibos het ook sy opwagting gemaak in gesondheids- en skoonheidsprodukte, en was wyd deur die antieke [[Boesman]]s van die streek gebruik. Dit is vry van [[kaffeïenkafeïen]] en bevat ''Aspalathin'', 'n geurstof wat gevind word in medisinale kruie wat gebruik word om vel- en sirkulasieprobleme mee te behandel. Rooibos het 'n besonder hoë vitamien C-inhoud van 15,7 mg per 100 g. Dit het min [[tannien]] (sowat 4.,4 persent teenoor die 12 persent in gewone tee). watTannien belemmer die absorbsie van minerale belemmer. DitRooibostee bevat ook klein hoeveelhede [[fluoried]], [[kalsium]] en [[mangaan]].
 
Japannese navorsing oor die effekte van ''[[oligosakkaried]]e'', wat ook in Rooibos gevind word, dui aan dat hierdie stowwe die immuunstelsel help om virusinfeksies af te weer.