Verskil tussen weergawes van "Salami"

162 grepe bygevoeg ,  5 jaar gelede
geen wysigingsopsomming nie
k (Kategorie:Wors bygevoeg (HotCat.js))
[[Lêer:Salami aka.jpg|thumb|280px|Wintersalami]]
[[Lêer:Herz szalámi plakát.jpg|thumb|220px|Hongaarse Herz Salami geadverteer in Budapest, 1900]]
'''Salami''' is gekuurde, gegisde en luggedroogde worsvleis, afkomstig van een of 'n verskeidenheid van vleissoorte. Salami is al eeue lank gewild onder Suid-Europese boere, omrede dit gestoor kan word by kamertemperatuur vir tydperke van tot 30-40 dae, selfs nadat daarvan afgesny is. Dit was aanvullend tot 'n moontlike karige voorsiening van vars vleis.
 
VeleIn variëteite van salami[[Europa]] word tradisioneel invele [[Europa]]variëteite van salami gemaak.
 
{{saadjie}}
[[Kategorie:Wors]]
85 883

wysigings