Wysiging soos op 05:29, 2 Oktober 2015 wysig Naudefj (besprekings \| bydraes) Burokrate, Administrateurs 71 386 edits k Opruim ← Ouer wysiging		Huidige wysiging sedert 19:18, 5 Oktober 2015 wysig maak ongedaan Naudefj (besprekings \| bydraes) Burokrate, Administrateurs 71 386 edits Opruim
Lyn 2: [[Lêer:Chorizo stew with salad.jpg\|duimnael\|200px\|Chorizo met dwerg-ertjies]] '''Chorizo''' is worssoort van [[Spanje\|Spaanse]] oorsprong met 'n sterk kruiesmaak en 'n rooi kleur en stewige, growwe tekstuur. 'n Kenmerkende bestanddeel is ''pimiento choricero'', 'n [[Paprika\|paprika-poeier]] wat verantwoordelik is vir die rooi kleur van chorizo en ook bydrae tot die lang rakleeftyd. Gewoonlik word chorizo vervaardig uit grof gemaalde, vetterige [[vark]]vleis. Ander belangrike ~~bestandele~~bestanddele is sout, knoffel, marjolein, suiker en ander kruie. Chorizo kan vars of gedroog verkry word en in laasgenoemde geval word dit soms ook gerook. Daar word veral in Spanje baie variante van die wors voorberei.

Chorizo: Verskil tussen weergawes