Suiker: Verskil tussen weergawes
Content deleted Content added
k Wysigings deur 188.64.240.39 teruggerol na laaste weergawe deur Aliwal2012 |
Skakel |
||
Lyn 5:
[[Lêer:Zucker 150 fach Polfilter.jpg|duimnael|links|220px|Suikerkristalle onder die polarisasie-[[mikroskoop]]. Vergroting: x150]]
[[Lêer:Saccharose2.svg|duimnael|regs|200px|Sukrose se chemiese struktuur]]
'''Suiker''' (afgelei van die Arabiese ''sukkar'' en die [[Sanskrit]]-woord ''sharkara'' (शर्करा) "suiker", "ronde klippie") is 'n belangrike voedsel en genotmiddel. In die [[skeikunde]] staan tafelsuiker, 'n disakkaried, ook as sukrose (C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>O<sub>11</sub>) bekend. Suiker bevat vier kilokalorieë per gram (minder as vet met nege kilokalorieë en alkohol met sewe kilokalorieë per gram).
==Geskiedenis==
| |||