Vis (voedsel): Verskil tussen weergawes
Content deleted Content added
No edit summary |
No edit summary |
||
Lyn 1:
[[Lêer:Fish n chips.JPG|thumb|regs|210px|[[Vis-en-tjips]] met koolslaai op 'n bord bedien.]]
[[Lêer:Fish Packed in Ice.jpg|thumb|links|230px|[[Vis]] op ys gepak]]
'''Vis'''
Vars vis bied 'n goeie bron van hoë gehalte proteïen en bevat baie vitamiene en minerale. Dit kan beskou word as óf witvis, olierige of skulpvis. Witvis, soos [[skelvis]] en [[stokvis]], bevat baie min vet (gewoonlik minder as 1%), terwyl olierige vis soos [[Sardyn|sardientjies]], tussen 10-25% [[vet]] bevat. As gevolg van die hoë vetinhoud, bevat laasgenoemde 'n verskeidenheid van vetoplosbare vitamiene (A, D, E en K) en noodsaaklike vetsure, wat almal noodsaaklik is vir die gesonde funksionering van die liggaam.
|