Aminosuur: Verskil tussen weergawes

Content deleted Content added
Jcwf (besprekings | bydraes)
No edit summary
No edit summary
Lyn 1:
'n '''Aminosuur''' is 'n [[organiese verbinding]] wat sowel 'n aminogroep (—{{chem|N|H|2}}) as 'n karboksielgroep (—{{chem|C|O|O|H}}) in dieselfde molekule bevat.
 
== Biologiese aminosure ==
[[Lêer:Valine 3.svg|duimnael|Die aminosuur valien is 'n alfa-aminosuur|150px]]
Aminosure speel 'n uiters belangrike rol in die biochemie omrede dit die boublokke is wat [[proteïen]]e vorm. Dié aminosure wat biologies belangrik is, is nogtans net 'n subgroep van die chemiese klasse van die aminosure. Die twee funksionele groepe is aan dieselfde koolstofatoom gesubstitueer en hulle word die alfa-aminosure genoem.
Lyn 7:
Daar bestaan ook beta-, gamma-aminosure, ensomeer maar hulle is biologies minder belangrik.
 
== Zwitterione ==
[[Lêer:Aminoacid general structure.png|duimnael|'n Aminosuur as zwitterioon|150px|links]]
 
'n Aminosuur is sowel 'n basis as 'n suur en kan daardeur 'n zwitterioon vorm waar die suurgroep 'n proton aan die aminogroep afstaan. Die eienskappe van die aminosuur word deur sy syketting R— bepaal.
 
== Die alfabet ==
[[Lêer:Molecular structures of the 21 proteinogenic amino acids.svg|duimnael|Die 21 proteïenogene aminosure|300px]]
Daar is 21 aminosure wat as boublokke van die proteïene optree. Hulle word die ''proteïenogene'' aminosure genoem en dikwels met een hoofletter van die alfabet of met 'n drieletterkode weergegee:
Lyn 62:
|V||Val||Valien||Met hidrofobe syketting
|}
 
{{saadjie}}
{{Saadjie}}
 
[[Kategorie:Biochemie]]