Verskil tussen weergawes van "Sout (chemiese stof)"

geen wysigingsopsomming nie
[[Lêer:Selpologne.jpg|duimnael|'n Soutkristal]]
 
'n '''Sout''' is 'n stof wat uit positiewe en negatiewe [[ioon|ione]] bestaan (onderskeidelik katione en anione). Die belangrikste soort sout is [[natriumchloried]] of [[tafelsout]] ([[natrium|Na<sup>+</sup>]][[chloor|Cl<sup>-</sup>]]), wat in die alledaagse taalgebruik gewoonweg "sout" genoem word.
 
In 'n [[vastestof]]toestand word die ione van soute deur [[ioniese binding]] in 'n [[kristalstruktuur|kristalrooster]] vasgehou. Soute is ook die produkte van [[neutralisasie]]prosesse.
As soute in [[water]] opgelos word, ontstaan elektroliete, wat [[elektrisiteit]] gelei. Die proses staan as [[elektrolise]] bekend.
 
Soute kan [[ys]] smelt, omdat dit die [[temperatuur]] wat nodig is om 'n [[vloeistof]] te vries verlaag.<ref>http://www.sciencebase.com/science-blog/salt-lowers-freezing-point-of-water.html</ref>
As gevolg hiervan word strate soms in die [[winter]] met soute behandel.<ref>http://www.science-niblets.org/everyday-science/salt-treatment-for-icy-streets.html</ref>