Bokwiet: Verskil tussen weergawes

Content deleted Content added
No edit summary
No edit summary
Lyn 13:
|synonyms = vele
}}
'''Bokwiet''' (''Fagopyrum esculentum'') is 'n [[plant]] uit die duisendknoopfamilie (Polygonaceae). Belangrike Europese produksielande van bokwiet as voedselgewas is [[Pole]] en in 'n mindere mate [[Frankryk]] is nog belangrike Europese produksielande van bokwiet as voedselgewas.
 
Dit is 'n eenjarige plant met 'n hol regopgroeiende, meermaal vertakte rooi stingel. Die [[blare]] is driehoekig tot hartvormig en is verspreid op die knope. Die wortelstelsel bestaan uit 'n sterk vertakte penwortel.
Lyn 28:
Bokwiet lyk miskien na 'n [[graan]]produk, maar dit is nie. Die [[meel]] daarvan kan goed gemeng word met ander graan, byvoorbeeld as basis vir [[pannekoek]]. Geroosterde bokwietkorrels staan bekend as 'kasja' in die Oos-Europese kookkuns.
 
<gallery mode="packed" heights="120px140px">
Lêer:Fagopyrum_esculentum_seeds_(boekweit).jpg|Dopvrugte en los vrugwande
Lêer:Fagopyrum_гречка.jpg|Uitgedopte bokwiet
Lêer:Fagopyrum_esculentum_pericarps,_boekweit_doppen.jpg|Bokwietdoppe
</gallery>
<gallery mode="packed" heights="120px140px">
Lêer:Fagopyrum_esculentum1.jpg|Bokwietbloeisels
Lêer:Fagopyrum_esculentum_flour(Boekweitmeel_).jpg|Bokwietmeel