Seep: Verskil tussen weergawes
Content deleted Content added
kNo edit summary Etiket: 2017-bronwysiging |
No edit summary |
||
Lyn 1:
[[Lêer:
[[Lêer:
[[Lêer:Nizza-Savon-4070847.jpg|duimnael|''Savon de Marseille'' (Marseille-seep) op 'n mark in [[Nice]], [[Frankryk|Suid-Frankryk]]]]
[[Lêer:Savons d'Alep traditionnels.jpg|duimnael|Aleppo-seep uit [[Sirië]] is 'n natuurlike seep wat van olyfolie, bessie-olie en (dikwels) [[Lourierboom|lourierblare]] berei word]]
[[Lêer:Dudu-Osun.jpg|duimnael|''Dudu-Osun'' is 'n handelsmerk vir swart seep uit [[Wes-Afrika]]. Die as van inheemse plante gee aan dié seep sy kenmerkende swart kleur<ref>{{en}} [https://www.treehugger.com/style/what-is-black-soap.html ''www.treehugger.com: What is black soap? Besoek op 2 Augustus 2017'']</ref>]]
'''Seep''' is 'n verbinding van hoër vetsure met 'n alkali (gewoonlik [[natrium]]- of [[kalium]]soute) wat as reinigingsmiddel gebruik word. Oorspronklik het seep ook as reiniger vir tekstiele gedien. Die inherente probleme daarvan
== Geskiedenis ==
=== Mesopotamië ===
Seepvervaardiging is een van die oudste chemiese metodes wat mense op groot skaal toegepas het.<ref>{{de}} [http://www.livingathome.de/wellness-gesundheit/4093-rtkl-die-geschichte-der-seife ''www.livingathome.de: Die Geschichte der Seife. Besoek op 3 Augustus 2017'']</ref> Die kuns van seepmakery het sy oorsprong waarskynlik in [[Mesopotamië]]. Die [[Sumer]]iërs het 'n mengsel van as (hoofsaaklik van dadelpalms) en water gebruik om vet uit ruwol en tekstiele te verwyder sodat dit gekleur kon word. Die reinigende werking van dié vroeë voorloper van seep het daarnaas ook godsdienstige betekenis gehad. So het Sumeriese priesters en tempelwagters hulself met as en water gewas voordat heilige rituele voltrek is.<ref>{{en}} [http://www.open.edu/openlearn/history-the-arts/history/history-science-technology-and-medicine/history-science/the-history-soapmaking ''The Open University
Die reinigende effek van glipperige as-en-water-mengsels was aan die feit te danke dat alkali op einige voorwerp of op menslike huid met vet gereageer het en dit in 'n seep omgeskep het wat vet en vuiligheid opgelos en weggewas het. Hoe meer vet en olie in 'n alkali-oplossing opgelos word, hoe groter is die hoeveeldheid seep wat hierby ontstaan en hoe doeltreffender die reinigende werking.
As mense dieselfde glipperige oplossing verskeie kere aangewend het as reiniger, het die reinigingseffek merkbaar afgeneem. Die Sumeriërs het hul seepresepte dus aangepas deur seepoplossings regstreeks te berei. Hiervoor is vette en olie in alkali-oplossings verhit. Die vroegste oorgelewerde seepresep wat in Tello, 'n klein nedersetting in Mesopotamië, opgestel is, dateer van 2500 v.C. Op 'n kleitablet is die mengverhouding van twee seepbestanddele in [[wigskrif]] geskryf
Om potas te verkry, is 'n alkaliese oplossing of loog drooggekook tot die laaste oorblyfsels, 'n soort as. Om onsuiwerhede uit te brand, is potas gebak. Die laaste oorblyfsel is 'n fyn wit poeier, die sogenaamde pêrelas.<ref>{{af}} [https://wol.jw.org/af/wol/d/r52/lp-af/102005564 ''Wagtoring-aanlynbiblioteek: Van luukse tot noodsaaklikheid
=== Egipte ===
Line 22 ⟶ 23:
=== Keltiese, Germaanse en Romeinse wêreld ===
Seep is in die volgende eeue ook deur Mediterreense beskawings vervaardig, onder meer deur die [[Fenisië
Die [[Kelte]] in Britannië, wat seep van diervette en wit gebrande plantas berei het, het daarna as ''saipo'' verwys. Hiervan afgelei is die [[Latyn]]se term vir seep (''sapo'') asook die [[Afrikaans]]e en [[Engels]]e benamings. Seep was eweneens bekend in die [[Romeinse Ryk]], alhoewel dit tans nie duidelik is of die bereiding en gebruik daarvan deur Mediterreense of Keltiese invloede bevorder is nie. Blykbaar is dit vanweë die moeilike vervaardigingsproses
Romeinse wasserye het vir hul wasgoed alternatiewe metodes ontwikkel. Vir hul wasmiddel is twee soorte van alkali gebruik
Die oudste historiese beskrywing van seep as reinigingsmiddel dateer uit die 2de eeu n.C. Die Grieks-Romeinse geneeskundige Claudius Galenus van Pergamon (131–201 of 216), wat hom in Rome gevestig het, het in dié tyd na die reinigende en genesende eienskappe van seep verwys.<ref>{{en}} [https://www.britannica.com/science/soap ''Encyclopædia Britannica: Soap. Besoek op 1 Augustus 2017'']</ref>
Die ingewikkelde proses van verseping het verhoed dat seep in antieke Rome op 'n breë vlak as reinigingsmiddel vervaardig kon word. Vir die hidrolise of verseping van vette, 'n proses waarby vetsure vrygestel word, is sterk alkalieë benodig. 'n Alternatiewe metode was langdurige verhitting. Romeinse seepmakers het aanvanklik net oor kaliumbevattende soute beskik wat 'n swak alkaliese reaksie het. Later is soda gebruik om seep met 'n vaster tekstuur te vervaardig. Soda word volgens die karbonaatmetode vandag steeds as bestanddeel vir seep gebruik.
Romeinse tegnieke was nog nie só gevorderd nie; alkalikarbonaat is gewoonlik vermeng met vetsure wat tydens die verouderingsproses van plant- en dierolies vrygestel is. Hierdie proses, die hidrolise van vet, kon ietwat versnel word deur die verhitting van olie in ketels oor 'n oop vuur. Die olie is hierby ingekook totdat dit byna droog was, waarna verskeie kere water bygevoeg is totdat die proses van verseping afgesluit was.
Line 41 ⟶ 42:
In die vroeë [[Middeleeue]] het ook Europese lande met toegang tot die [[Middellandse See]] en die benodigde natuurlike hulpbronne tot belangrike seepprodusente ontwikkel. Veral in [[Spanje]], [[Italië]] en later ook [[Frankryk]] kon seepmakers op die plaaslike produsente van olyfolie (Noord-Europeërs was beperk tot diervette) steun, terwyl soda uit die as van seeplante ontgin kon word. Sogenaamde barilla-as, waarvoor Spaanse seepmakers soutbos gebrand het, het alkali opgelewer. [[Kastilië]], wat bekend gestaan het vir sy wit seep, en [[Marseille]] was markleiers vir seep van hoë gehalte. Verder noordwaarts is noemenswaardige seepbedrywe in [[Praag]], [[Wene]] en [[Augsburg]] gevestig.<ref>{{de}} [http://www.drachenzuber.de/geschichte.html ''www.drachenzuber.de: Geschichtliches zur Naturseife. Besoek op 3 Augustus 2017'']</ref>
In Frankryk het seepprodusente hul produkte met plantekstrakte veredel tot geparfumeerde sepe van hoogste gehalte. 'n Winsgewende mark vir toiletseep is danksy die vraag na kosmetiese seepkoeëls in hoofse kringe ontsluit; vir die groot massa van die Europese bevolking was toiletseep (veral harde seep) egter nog 'n onbekostigbare luukse.
As toiletware is seep vir persoonlike higiëne gebruik, vanaf 1525 ook as skeermiddel vir mans. Seep was daarnaas 'n gewilde reinigingsmiddel vir vloere. Welgesteldes kon seep as wasmiddel bekostig, die groot massa was aangewese op talk en houtas. Higiëniese standaarde was in die algemeen nog laag.
Vanaf die 16de eeu was drie hoofsoorte van seep beskikbaar: growwe seep wat van traanolie gemaak is (hierdie olie is uit walvisvet ontgin), soet seep met olyfolie as belangrikste bestanddeel, en talkseep. Die vervaardiging van die laasgenoemde variant is tydelik verbied
=== Britse Eilande ===
Line 55 ⟶ 56:
Reeds vanaf die vroeë 17de eeu het skeikundiges en vervaardigers pogings onderneem om die chemiese prosesse in verband met seepvervaardiging te verstaan om die gehalte van produkte te verbeter. In die volgende 150 jaar is die doeltreffendheid van die produksieproses verhoog sodat 'n groter verskeidenheid van sepe vervaardig kon word: geparfumeerde en gekleurde vaste en vloeibare seep, maar ook milde seep wat as wasmiddel vir fyn tekstiele gebruik kon word. Die seepbedryf het gefloreer.
Die nywerheidsomwenteling het meganisering saamgebring
[[Lêer:Leblanc-Zylinderofen.jpg|duimnael|links|'n Laat 19de eeuse Leblanc-silinderoond in 'n sodafabriek]]
In die [[Verenigde Koninkryk]] het William Ewart Gladstone (1809–1898), wat tussen 1852 en 1855 as ''Chancellor of the Exchequer'' (Britse minister van finansies) gedien het, in 1853 die belasting op seep opgehef wat gebruikers daarvan sedert 1711 moes betaal (en wél volgens gewig, en nie gehalte of waarde nie) en die seepbedryf sodoende 'n verdere hupstoot gegee.<ref>[http://www.telegraph.co.uk/finance/budget/9933323/Budget-2013-Oddest-taxes-in-British-history.html?frame=2511140 ''The Telegraph: Soap tax, 1711
Die belangrikste faktor was nogtans die groot opswaai in die tekstielbedryf sedert die begin van die 19de eeu wat die vraag na seep as wasmiddel en reiniger vir persoonlike higiëne aangedryf het. Tradisionele seepbestanddele soos talk en houtas het al hoe skaarser geraak. Om in die veranderende markbehoeftes te voorsien en die oorgang tot die industriële massavervaardiging van seep te bewerkstellig, het seepvervaardigers begin om goedkoper vette en olies uit tropiese lande in te voer. Tegnologiese en wetenskaplike vooruitgang in die chemiese bedryf was ewe belangrik.
Die Franse chemikus Michel-Eugène Chevreul (1786–1889), wie se naam onder meer verbind word met die daarstelling van die moderne kleurteorie, navorsing oor plantkleurstowwe soos indigo en die vervanging van talk- deur moderne stearienkerse, het met sy wetenskaplike werk as grondlegger van vetchemie grootliks bygedra tot gevorderde kennis oor die versepingsproses en gliserien. 'n Tweede baanbrekende chemiese sleuteltegnologie is eweneens in Frankryk ontwikkel
{{clear}}
== Verwysings ==
{{Verwysings|3}}
== Eksterne skakeles ==
* {{Wikt-inlyn|seep}}
[[Kategorie:Higiëne]]
|