Verskil tussen weergawes van "Salami"

4 grepe bygevoeg ,  2 jaar gelede
'n Tradisionele salami, met sy tipiese marmervoorkoms, word gemaak van een of meer van die volgende vleissoorte:
 
[[Varkvleis|Vark]], of, in Kosher- en Halaalsalami, [[beesvleis]] (veral kalfsvleis), [[wildsvleis]], pluimvee (meestal [[kalkoen]], as gevolg van dieetbeperkings, sowel as ganssalami wat tradisioneel is in sommige gebiede van Noord-Italië), donkie en perd.
 
Bykomende bestanddele kan insluit: