Salami: Verskil tussen weergawes
Content deleted Content added
No edit summary |
→Bestanddele van salami: Skakel |
||
Lyn 8:
'n Tradisionele salami, met sy tipiese marmervoorkoms, word gemaak van een of meer van die volgende vleissoorte:
[[Varkvleis|Vark]], of, in Kosher- en Halaalsalami, [[beesvleis]] (veral kalfsvleis), [[wildsvleis]], pluimvee (meestal [[kalkoen]], as gevolg van dieetbeperkings, sowel as ganssalami wat tradisioneel is in sommige gebiede van Noord-Italië), donkie en perd.
Bykomende bestanddele kan insluit:
|