Hongaarse kos: Verskil tussen weergawes
Content deleted Content added
Etiket: 2017-bronwysiging |
|||
Lyn 16:
[[Ghoelasj]] is 'n tipies Hongaarse gereg, maar word eintlik nie so dikwels geëet nie. Ander bekende Hongaarse vleisbredies sluit paprikásh, 'n dikker bredie met gestoofde vleis in 'n dik, romerige, paprika-gegeurde sous, en pörkölt, 'n smaakvol Hongaarse bredie met ontbeende vleis (gewoonlik bees- of varkvleis), [[ui]], en soet paprikapoeier, beide bedien met [[Spätzle|''nokedli'']] of [[Spätzle|galuska]] (klein kluitjies). Paprikadisse is oor die algemeen redelik sout. In die meer tradisionele geregte, word vrugte soos pruime en appelkose gekook met vleis of in pikante souse of vulsels vir wild, boud en ander snitte. Verskillende soorte pasta, dompels en aartappels, word algemeen bedien as'n bykos. Hongaarse droëwors (kolbász) en wintersalami is ook'n integrale deel van Hongaarse kookkuns.
Ander populere Hongaarse kosse is [[sop]], kasserol, nageregte en terte, asook gevulde pannekoek (''palacsinta''), met hewige twis in die variasies tussen verskillede streke (soos warm visssermansop (''halászlé''), wat verskillende voorberei word op die twee belangrikste riviere, die [[Donau]] en die [[Tisza]]), voorberei word, asook ''palacsinta'' (pannekoek bedien
== Speserye ==
|