Witwyn: Verskil tussen weergawes

Content deleted Content added
Voyageur (besprekings | bydraes)
k Beeld uit Wikimedia Commons
Faresh (besprekings | bydraes)
kNo edit summary
Lyn 1:
[[Beeld:White Wine Glas.jpg|thumb|right|150px|'n Glas witwyn]] [[Beeld:Mosel white grapes.jpg|thumb|left|220px|Wit druiwe in 'n wingerd van die Moeselvallei, [[Duitsland]]]] '''Witwyn''' word - in teenstelling met [[rooiwyn]] - meesal van wit [[druiwe]] gemaak. Ook die produksiemetode verskil van dié van rooiwyn. Hierby word die druiwesap sonder die skille en stingels gefermenteer.
 
Aangesien die skille naastenby eenhonderd persent van die druiwe se kleurstowwe bevat, is dit eweneens moontlik om witwyn van rooi druiwe te maak. Hierby word die druiwe vinning na die wyngoed geneem en gepers. Skille en sap word onmiddellik daarna van mekaar geskei.