Foliensuur: Verskil tussen weergawes

Content deleted Content added
Uitleg van bronteks
 
Lyn 32:
Vitamien B<sub>9</sub> (foliensuur en folaat) is noodsaaklik vir verskeie funksies van die liggaam. Dit is onontbeerlik tydens vinnige selvorming, soos tydens swangerskap wanneer die embrio vinnig groei. Dit help ook in die vorming van [[rooibloedselle]], sintese van [[DNS]] en herstel van [[RNS]] van volwassenes en kinders.
 
== Bronne ==
Alle lewende organismes benodig foliensuur, maar [[mens]]e en [[dier]]e kan dit nie self sintetiseer nie. Dit moet uit hul dieet verkry word, en daarom is dit 'n essensiële nutrient of voedingstof vir hulle.
 
Lyn 39:
Die natuurlike folate, soos dié wat in voedsel voorkom (byvoorbeeld 5-MTHF), is taamlik onstabiel. Dit is gevoelig vir lig, [[suurstof]] in die lug en die oesproses. Die verlies tydens die oes, verwerking en voedselvoorbereiding is ook hoog. Binne 'n paar dae tot 'n week na die oes van 'n plant is al die natuurlike folaat reeds geïnaktiveer.
 
{{saadjieSaadjie}}
 
{{Normdata}}