Aldehied: Verskil tussen weergawes

Aldehiede kan deur oksidasie van primêre alkohole gevorm word. Asetaldehied (etanal) is die oksidasieproduk van etanol, die alkohol wat in wyn en bier voorkom.

 

 

In teenstelling tot die [[ketoon|ketone]] wat uit sekundêre alkohole gevorm word kan aldehiede maklik verder tot kalboksielsure geoksideer word.<ref>{{webaanhaling|url=http://www.chemguide.co.uk/organicprops/alcohols/oxidation.html|titel=chemguide}}</ref> Etanol oksideer tot etanal en dit tot [[asynsuur]]