Higiëne: Verskil tussen weergawes
Content deleted Content added
k Robot: standardiseer verwysingsjablone en voeg argiefskakels in. |
k Robot: standardiseer verwysingsjablone en voeg argiefskakels in. |
||
Lyn 42:
Hand higiëne is sentraal tot die voorkoming van die verspreiding van aansteeklike siektes in die huis en die alledaagse lewe.<ref name="handhygiene">Bloomfield, SF, Aiello AE, Cookson B, O’Boyle C, Larson, EL, The effectiveness of hand hygiene procedures including hand-washing and alcohol-based hand sanitizers in reducing the risks of infections in home and community settings" American Journal of Infection Control 2007;35, suppl 1:S1-64</ref>
In situasies waar handewas met seep nie 'n opsie is nie (bv. in 'n openbare plek met geen toegang tot wasfasiliteite), kan 'n waterlose handreiniger soos 'n alkohol-handgel gebruik kan word. Om doeltreffend te wees, moet 'n alkohol-handgel nie minder as 60%v/v alkohol bevat nie. Handreinigers is nie 'n opsie in die meeste ontwikkelende lande nie. In situasies met beperkte water is daar water-bewaringsoplossings, soos bv. die "tippy tap" of kantelkraan. Dit is 'n eenvoudige toestel waar 'n beker aan 'n tou opgehang word en 'n voetpedaal getrap word om 'n klein hoeveelheid water oor die hande uit te giet, met 'n koekie [[seep]] daarnaas om hande te was.<ref>{{cite news |first1=Ankita |last1=Rao |title=When Low-Tech Solutions Win |url=http://www.slate.com/blogs/future_tense/2014/09/11/tippytap_handwashing_stations_demonstrate_how_low_tech_solutions_can_win.html |publisher= |newspaper=Slate |date=11 September 2014 |location= |issn=1091-2339 |isbn= |pages= |volume= |series= |issue= |doi= |access-date= |language=en |archive-url=https://web.archive.org/web/20170303013847/http://www.slate.com/blogs/future_tense/2014/09/11/tippytap_handwashing_stations_demonstrate_how_low_tech_solutions_can_win.html |archive-date=3 Maart 2017 |url-status=live |df=dmy-all}}</ref> In lae-inkomste gemeenskappe word modder of as somtyds gebruik as 'n alternatief vir seep.
Die Wêreld Gesondheidsorganisasie beveel aan dat hande met as gewas word in noodgevalle,<ref>http://www.who.int/water_sanitation_health/publications/2011/tn5_treatment_water_en.pdf?ua=1</ref> By skole sonder toegang tot seep <ref>http://www.who.int/water_sanitation_health/publications/wash_standards_school.pdf?ua=1</ref> en in ander moeilike situasies – soos post-noodgevalle – word die gebruik van skoon sand aanbeveel.<ref>http://www.who.int/water_sanitation_health/emergencies/qa/emergencies_qa17/en/</ref> Die gebruik van as is algemeen en eksperimente het getoon dat dit ten minste so effektief soos seep is vir die verwydering van bakterieë.<ref>Baker et al. 2014 Association between Moderate-to-Severe Diarrhea in Young Children in the Global Enteric Multicenter Study (GEMS) and Types of Handwashing Materials Used by Caretakers in Mirzapur, Bangladesh.</ref>
Lyn 52:
=== Voedselhigiëne in huishoudings ===
Voedselhigiëne hou verband met praktyke wat voedselvergiftiging voorkom. Volgens die WGO is daar vyf sleutelbeginsels rakende voedselhigiëne:<ref>{{cite web |url=http://www.who.int/foodsafety/consumer/5keys/en/index.html |title=WHO | Prevention of foodborne disease: Five keys to safer food |publisher=Who.int |access-date=14 November 2012 |archive-url=https://web.archive.org/web/20140213173510/http://www.who.int/foodsafety/consumer/5keys/en/index.html |archive-date=13 Februarie 2014 |url-status=live |df=dmy-all}}</ref>
# Voorkom die besmetting van voedsel met chemikalieë of deur insekte, mense of diere.
# Hou rou en gaargemaakte voedsel apart om te verhoed dat gaar kos deur rou kos besmet word.
| |||