Chartreuse (likeur): Verskil tussen weergawes

Content deleted Content added
Nuwe bladsy geskep met 'duimnael|regs|Chartreuse '''Chartreuse''' is 'n likeur wat vernoem is na die kartuiserklooster in die Alpe|Franse Alp...'
 
No edit summary
Lyn 1:
[[Lêer:Chartreuse-bottle.jpg|duimnael|regs|Chartreuse]]
'''Chartreuse''' is 'n [[likeur]] wat vernoem is na die [[Kartuisers|kartuiser]]klooster in die [[Alpe|Franse Alpe]] en wat geproduseer word deur [[kartuisers]] van die ''Grande Chartreuse'' in die omgewing van [[Grenoble]]. Die drank word gemaak van 130 verskillende plante, (Alpe)kruie en speserye. Alle likeure bevat dieselfde 130 kruie, maar verskillende weergawes word gemaak, wat onderskei word deur die verouderingswyse en -duur en verhoudings van die verskillende kruie. Die basis van die likeur is die "elixer", wat steeds gemaak word volgens 'n komplekse resep uit 1605. Die woord "Elixir" is afkomstig van [[Arabies]] en beteken "die steen van die filosoof". Chartreuse-likeurs is van die mees komplekse produkte in die drankbedryf.
 
Daar is 'n paar variëteite, waarvan die rypwording ongeveer 4 tot 12 jaar duur: