Chartreuse (likeur): Verskil tussen weergawes

'''Chartreuse''' is 'n [[likeur]] wat vernoem is na die [[Kartuisers|kartuiser]]klooster in die [[Alpe|Franse Alpe]] en geproduseer word deur die [[Kartuisers]] van die ''Grande Chartreuse'', wat in die omgewing van [[Grenoble]] geleë is. Dit is beskikbaar in geel en groen weergawes, wat verskil wat die smaak en die alkohol inhoud daarvan betref.<ref>Harold J. Grossman and Harriet Lembeck, ''Grossman's Guide to Wines, Beers and Spirits'' (6de uitgawe). [[Charles Scribner's Sons]], New York, 1977, pp.378–9. {{ISBN|0-684-15033-6}}</ref> Die drank word gemaak van 130 verskillende plante, (Alpe)kruie en speserye. Alle likeure bevat dieselfde 130 kruie, maar verskillende weergawes word gemaak, wat onderskei word deur die verouderingswyse en -duur, smaak, alkoholiese inhoud, en die verhoudings van die verskillende kruie. Die basis van die likeur is die "elixer", wat steeds gemaak word volgens 'n komplekse resep uit 1605. Die woord "Elixir" is afkomstig van [[Arabies]] en beteken "die steen van die filosoof". Chartreuse-likeurs is van die mees komplekse produkte in die drankbedryf.