Wysiging soos op 08:25, 31 Augustus 2020 wysig Rooiratel (besprekings \| bydraes) Administrateurs 49 187 edits k Taksonbalk ← Ouer wysiging		Wysiging soos op 19:28, 28 Maart 2021 wysig maak ongedaan Pynappel (besprekings \| bydraes) Koppelvlakadministrateurs, Administrateurs 39 981 edits Spelfout Etiket: Visuele teksverwerker Nuwer wysiging →
Lyn 20: }} '''Gis''' is 'n [[Eukarioot\|eukariotiese]] [[mikro-organisme]] (enkelselorganisme) wat deel vorm van die [[swam]] [[Koninkryk (biologie)\|koninkryk]] met ongeveer 1 500 [[spesie]]s wat reeds geïdentifiseer is.<ref name="YeastRef1" /> Daar word beraam dat hulle ongeveer 1% van alle swamspesies uitmaak.<ref name="Kurtzman2" /> Alhoewel giste enkelselorganismes is, kan sekere spesies kettings vorm waar die onafhanklike selle nie skei na ontkieming nie, en 'n pseudohife vorm as gevolg hiervan.<ref name="Kurtzman1" /> Die grootte van 'n gissel verskil baie en is afhanklik van die gisspesie en die omgewing waarin dit leef. 'n Gissel is so 3–4 [[mikron\|µm]] in [[diameter]], alhoewel sekere giste tot 40 µm kan groei.<ref name="Walker" /> Die meeste giste vermeerder deur 'n asimmetriese verdelingsproses wat as ontkieming bekend staan. Lyn 68: === Voorloper van vitamienaanvullings === In die groot kuipe waarin bier gebrou word, groei die gis so vinnig en so welig dat dit 'n dik laag bo-op die bier vorm. Hierdie gislaag is vroeër dikwels as 'n tonikum voorgeskryf omdat dit ryk aan [[vitamien]]<nowiki/>e is. Dit het egter 'n onaangename [[smaak]], en vandag word voorkeur aan sinteties-vervaardigde vitamienpille gegee. === Industriële alkohol ===

Gis: Verskil tussen weergawes