Négrette: Verskil tussen weergawes

Content deleted Content added
k wikiteks
Etiket: 2017-bronwysiging
 
Lyn 6:
Die druif spruit vroeg in die jaar, en is geneig tot 'n effens te hoë suurinhoud. Die tipiese geure wat geassosieer word met die wyn is frambose en rooibessies. Afhangende van die streek en die verbouingsmetode lewer dit gladde, vrugtige wyne, soms eenvoudig en soms intens, donkerkleurig, ryk en pittig. Die wyn het 'n hoë tannieninhoud, wat beteken dat dit nie gewoonlik in eikehoutvate verouder word nie. Die druif is veral geskik vir die warm, droë klimaat van die Côtes de Gascogne-streek. In vogtiger klimate is dit veral sensitief vir botritis (Botryotinia fuckeliana, sinoniem: Botrytis cinerea).<ref>Botritis is 'n parasiet wat saailinge sowel as ander plantdele (blaar, blomdele, stam, vrugte) aantas. Die [[swam]] groei voort op sterwende of dooie plantmateriaal, en van hier af kan dit ook lewende plantmateriaal aantas. Soms word die skade eers heelwat later sigbaar.</ref>
 
== Wyn ==
Die [[wyn]] wat van hierdie druifsoort gemaak word is veelsydig, aangesien dit goed verouder, maar ook as jong wyn gedrink kan word. In [[Kalifornië]] het die druifsoort tot 1997 bekend gestaan as Pinot St-George, toe die BATF ("Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives") bevind het dat dié naam nie meer gebruik mag word nie.<ref>{{Cite web |url=http://www.volkwines.com/2005%20KVV%20Negrette%20FINAL.pdf |title=Archived copy |access-date=1 October 2012 |archive-url=https://web.archive.org/web/20111020171451/http://www.volkwines.com/2005%20KVV%20Negrette%20FINAL.pdf |archive-date=20 Oktober 2011 |url-status=dead }}</ref> In die Fiefs Vendeens van die Loire-vallei staan Négrette ook bekend as Ragoûtant. Die verbouing van die druif het afgeneem vanweë sy vatbaarheid vir die Uncinula necator (sinoniem, Erysiphe necator) swam<ref>''Uncinula necator'' is 'n swam wat 'n poeieragtige skimmel op druiwe veroorsaak. Dit is 'n algemene patogeen van die Vitis-spesies, insluitend Vitis vinifera (wingerdstokke). Daar word vermoed dat die swam in [[Noord-Amerika]] ontstaan het. Europese wingerdstokke is ook vatbaar vir die swam. Uncinula necator besmet alle groen weefsel op die wingerdstok, insluitend blare en jong bessies. Dit kan oesverliese en swak wyngehalte veroorsaak indien dit onbehandeld bly.</ref> en botritis<ref name="Robinson pg 204">Robinson, Jancis (1986). ''Vines, Grapes & Wines'', Mitchell Beazley, pp. 204, {{ISBN|1-85732-999-6}}</ref>.
 
== Sinonieme ==
Négrette staan ook bekend as: Bourgogne, Cahors, Cap de More, Chalosse noire, Couporel, Dégoûtant, Folle noire, Morelet, Morillon, Mourelet, Mourrelet, Négralet, Negraou, Négret, Négret de Gaillac, Négret du Tarn, Négrette de Fronton, Négrette de Longages, Négrette de Nice, Négrette de Rabastens, Négrette de Villaudric, Négrette de Villemur, Négrette Entière, Négrette Poujut, Negretto, Noirien, Petit Négret, Petite Négrette, Petit noir, Petit Noir de Charentes, Petit Noir de Fronton, Pinot Saint Georges, Pinot St. George, Ragoûtant, Saintongeais, Vesparo noir en Villemur.<ref>[http://www.vivc.de/datasheet/dataResult.php?data=8452 Negrette] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20120430065357/http://www.vivc.de/datasheet/dataResult.php?data=8452 |date=30 April 2012 }}, Vitis International Variety Catalogue, besoek op 2010-10-20</ref>
 
Lyn 16:
 
== Eksterne skakels ==
* [https://web.archive.org/web/20120430065357/http://www.vivc.de/datasheet/dataResult.php?data=8452 Negrette Passport data] on Vitis International Variety Catalogue
 
{{Normdata}}
{{DEFAULTSORT:Negrette}}
 
[[Kategorie:Wyn]]