Heuningbier: Verskil tussen weergawes

Content deleted Content added
Voyageur (besprekings | bydraes)
kNo edit summary
Voyageur (besprekings | bydraes)
kNo edit summary
Lyn 5:
Soos uit ondersoekings van [[Germane|Germaanse]] drinkhorings blyk, is heuning reeds deur die Germane by hul bier gevoeg wat tradisioneel van emmerkoring en gars gebrou is - net soos in die geval van heuningwyn. Voordat hop in die Middeleeue as 'n natuurlike preserveermiddel vir bier gebruiklik geword het, het heuning (wat natuurlike, deur bye geproduseerde preserveermiddels bevat) hierdie funksie vervul.
 
Heuningbier se alkoholgehalte wissel tussen 4,9 en 8 %. Dit word in Europa oorwegend onder name soos ''Wikingerbier'', ''Odinbräu'', ''Drachenblut'' en ''Mede'' bemark.<ref>[http://www.brauen.de/braulexikon/sonstiges/honigbier/ ''www.brauen.de: Honigbier''] {{de}}</ref>
 
== LiteratuurVerwysings ==
{{verwysings}}
Axel Kiesbye: ''Kräuterbier & Co''. Stolz-Verlag 2003.
 
[[de:Honigbier]]