Wodka: Verskil tussen weergawes
Content deleted Content added
Bygewerk |
|||
Lyn 4:
Wodka word hoofsaaklik van gefermenteerde graan en aartappels gestook. Die drank word deur 'n byna neutrale smaak en die afwesigheid van foeselolies, geure of ander gefermenteerde stowwe (behalwe alkohol) gekenmerk. Wodka word skoon gedrink of as gemengde drank geniet.
== Etimologie ==
[[Lêer:VodkaBelt.png|thumb|right|300px|Die lande van die "vodka-gordel" in Noord-, Sentraal- en Oos-Europa is die historiese oorsprongslande van vodka en het ook die hoogste vodkaverbruik ter wêreld]]
Die term "vodka" is 'n verkleinwoord van die Slawiese woord ''voda'' ("water") wat as "klein water" of "watertjie" geïnterpreteer word: die wortel вод- (''vod-'') [water] + -к- (''-k-'') [diminutief-agtervoegsel, naas ander grammatikale funksies] + ''-a'' [agtervoegsel van die vroulike geslag].<ref>[http://www.etymonline.com/index.php?term=vodka Etimologiese aanlyn-woordeboek]</ref>
<ref>Etimologie van die woord “vodka” in Черных П. Я.: Историко-этимологический словарь современного русского языка. Москва, Русский язык-Медиа 2004</ref>
Die oudste historiese rekord van die woord "wodka" is hoofse dokumente van die Sandomierz-palatinaat uit die jaar 1405; in hierdie vroeë periode het die term nog na [[geneesmiddel]]s en kosmetika verwys. So bevat 'n aantal Russiese lyste met farmaseutiese produkte die terme "wodka of broodwyn" (водка хлебного вина ''vodka khlebnogo vina'') en "wodka met die helfte broodwyn" (водка полу хлебного вина ''vodka polu khlebnogo vina'').<ref>William Pokhlebkin en Renfrey Clarke (vertaler): ''A History of vodka''. Verso 1992</ref> Siende dat alkohol al lank as 'n basis vir geneesmiddels gebruik is, is die substantief wodka moontlik van die werkwoord ''vodit’'', ''razvodit’'' (водить, разводить, "met water verdun") afgelei.
Broodwyn was 'n alkoholiese drank wat van graan gestook is (in teenstelling met "druiwewyn") sodat "wodka van broodwyn" as 'n verdunde drank beskou kan word wat van gedistilleerde graanalkohol gemaak is.
== Verwysings ==
| |||