Koolhidraat: Verskil tussen weergawes

Content deleted Content added
Vervang bladsyinhoud met '140px|right|thumb|The swastika was the official emblem of the [[Nazi Party, and is sometimes used by modern Neo-Nazis.]]'
JMK (besprekings | bydraes)
Rol weergawe 738774 deur 194.17.7.150 (vandalisme) terug.
Lyn 1:
'''Koolhidrate''' is organiese verbindings wat 'n belangrike rol in lewende organismes speel. Hulle het die algemene formule (CH<sub>2</sub>O)<sub>n</sub>, waarvan ook hul benaming - "hidrate van koolstof" - afgelei is. Die eenvoudigste koolhidrate is [[suikers]] wat uit vyf (pentoses) of ses (heksoses) koolstofatome kan bestaan.
[[File:Nazi Swastika.svg|140px|right|thumb|The swastika was the official emblem of the [[Nazi Party]], and is sometimes used by modern [[Neo-Nazism|Neo-Nazis]].]]
 
Hierdie suikermolekule kom gewoonlik as ringe voor en staan bekend as [[monosakkaried]]e, soos byvoorbeeld glukose en fruktose. Verbindings van twee molekule word [[disakkaried]]e genoem; [[suiker|tafelsuiker]] of [[sukrose]] (met een glukose- en een fruktose-eenheid per molekuul) is die bekendste voorbeeld.
 
Kettings van tussen drie en ses monosakkariede word oligosakkariede genoem, terwyl langketting-polimere van suikermolekule as [[polisakkaried]]e bekend staan. Polisakkariede speel 'n belangrike rol as verbindings wat energie kan stoor, soos byvoorbeeld [[stysel]] in plante en [[glikogeen]] in diere. Ander polisakkariede is strukturele molekule soos byvoorbeeld [[sellulos]]e (wat in die wande van plantselle voorkom) en [[chitien]] (wat in die selwande van fungi en in die eksoskelette van baie ongewerwelde diere aangetref word).
 
== Koolhidrate in die menslike dieet ==
Koolhidrate kom - naas vette en proteïene - ook in menslike voedsel voor en maak 60% van die gemiddelde totale dieet uit. Voorbeelde waar koolhidrate in plantaardige stowwe voorkom, sluit in: [[brood]], [[mielies]], [[rys]], [[aartappel]]s, rietsuiker, en [[konfyt]]. Dit kom ook in [[melk]] by [[soogdiere]] voor.
 
*Funksie: Dien as brandstof wat [[energie]] aan die liggaam voorsien
*Bronne: [[Graanproduk]]te, [[pasta]], [[bone]], [[aartappel]]s, [[rys]]
 
{{saadjie}}
 
[[Kategorie:Voedsel]]
[[Kategorie:Biochemie]]
 
[[an:Hidrato de carbonio]]
[[ar:سكريات]]
[[bat-smg:Onglėondėnē]]
[[be:Вугляводы]]
[[be-x-old:Вугляводы]]
[[bg:Въглехидрат]]
[[bn:শর্করা]]
[[bs:Ugljikohidrati]]
[[ca:Glúcid]]
[[cs:Sacharidy]]
[[cy:Carbohydrad]]
[[da:Kulhydrat]]
[[de:Kohlenhydrate]]
[[dv:ކާބޯހައިޑްރޭޓް]]
[[el:Υδατάνθρακες]]
[[en:Carbohydrate]]
[[eo:Karbonhidrato]]
[[es:Glúcido]]
[[et:Sahhariidid]]
[[eu:Karbono hidrato]]
[[ext:Glúcidu]]
[[fa:کربوهیدرات]]
[[fi:Hiilihydraatti]]
[[fr:Glucide]]
[[fy:Koalhydraat]]
[[ga:Carbaihiodráit]]
[[gd:Gualuisg]]
[[gl:Carbohidrato]]
[[he:פחמימה]]
[[hi:शर्करा]]
[[hr:Ugljikohidrati]]
[[ht:Kabonidrat]]
[[hu:Szénhidrát]]
[[id:Karbohidrat]]
[[is:Sykra]]
[[it:Glucidi]]
[[ja:炭水化物]]
[[jv:Karbohidrat]]
[[ka:ნახშირწყლები]]
[[kk:Көмірсулар]]
[[ko:탄수화물]]
[[la:Carbohydratum]]
[[lb:Glucid]]
[[lmo:Carbuidraa]]
[[lt:Angliavandeniai]]
[[lv:Ogļhidrāti]]
[[mk:Јаглехидрат]]
[[ml:കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്]]
[[ms:Karbohidrat]]
[[my:ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်]]
[[nl:Koolhydraat]]
[[nn:Karbohydrat]]
[[no:Karbohydrat]]
[[oc:Glucid]]
[[om:Carbohydrate]]
[[pl:Węglowodany]]
[[pnb:کاربوہائیڈریٹ]]
[[pt:Carboidrato]]
[[qu:K'illimsayaku]]
[[ro:Glucidă]]
[[ru:Углеводы]]
[[scn:Carbuidrati]]
[[sh:Ugljeni hidrati]]
[[si:කාබෝහයිඩ්‍රේට]]
[[simple:Carbohydrate]]
[[sk:Sacharid]]
[[sl:Ogljikovi hidrati]]
[[sq:Karbohidratet]]
[[sr:Угљени хидрати]]
[[su:Karbohidrat]]
[[sv:Kolhydrat]]
[[sw:Hidrati kabonia]]
[[ta:காபோவைதரேட்டு]]
[[te:పిండి పదార్ధాలు]]
[[th:คาร์โบไฮเดรต]]
[[tr:Karbonhidrat]]
[[tt:Күмерсулар]]
[[uk:Вуглеводи]]
[[ur:کاربو ہائیڈریٹ]]
[[vec:Carboidrati]]
[[vi:Cacbohydrat]]
[[war:Karbohidrato]]
[[za:Danqsuijvaqhozvuz]]
[[zh:糖]]
[[zh-min-nan:Carbohydrate]]
[[zh-yue:醣]]