Du Plessis is op [[7 Junie]] [[1922]] op die plaas Groenrivier in die distrik [[Malmesbury]] gebore. Op sewejarige ouderdonouderdom het sy klavieronderwys begin terwyl hy op skool op [[Porterville]] was, waar hy al probeer het om sy eie musiek te skryf. In [[1940]] het hy aan die [[Universiteit Stellenbosch]] ingeskryf die 'n BA graad en van [[1941]] af was Engels en Musiek sy hoofvakke. Daardeur het hy 'n student aan die Stellenbosse Konservatorium geword waar prof. M. Fismer en Alan Graham 'n groot invloed op hom gehad het. 'n Jaar later begin hy met komposisielesse by prof. W.H. Bell, destydse dekaan van die Musiekkollege in [[Kaapstad]]. In [[1942]] word hy die eerste persoon wat die graad B.Mus aan die Universiteit Stellenbosch ontvang (en dit met lof).<ref name="rapport"/> Hy is op 12 Maart 2011 oorlede op 88-jarige ouderdom in sy huis op [[Stellenbosch]].
