Pannekoek: Verskil tussen weergawes
Content deleted Content added
No edit summary |
No edit summary |
||
Lyn 1:
[[Lêer:Fruitpancakes.JPG|duimnael|Panekoeke met vrugte]]
[[Lêer:Pannenkoek met stroop.jpeg|duimnael|'n Panekoek met stroop]]
[[Lêer:Pannenkoekbeslag.jpg|duimnael|Pannenkoekbeslag: meel, melk en eier]]
'n '''Pannekoek''' is 'n gereg van [[meel]], [[eier]], [[melk]] en 'n klein bietjie [[sout]] wat in 'n pan met verhitte [[olie]] gebak word. Die pannekoek word met 'n spaan omgedraai of in die lug in opgeskiet sodat dit op die rou kant in die pan terugval. Pannekoeke word dikwels met
== Geskiedenis ==
Die eerste pannekoeke is moontlik op warm klippe gebak. Dit is egter as te basies en eenvoudig beskou om as resep neergeskryf te word. Die oudste aangetekende resep genaamd ''panckoecken'' kom in die Hollandse kookboek, ''Een Notabel boecxken van cokeryen'' (1514) voor, dit is erger eerder platbrood as pannekoek. Ware pannekoek-resepte is eers in 17de-eeuse Nederlandse resepteboeke aangeteken.<ref>[http://huiskok.com/tag/pannekoek/ Dutch baby – ‘n pronkerige pofpannekoek vir somerweer], huiskok.com, besoek op 28 Februarie 2016</ref>
== Rekords ==
Die ''Guinness Book of World Records'' lys verskeie rekords betreffende pannekoeke, onder andere:
* Die meeste pannekoeke wat 'n mens in een uur kon maak is 1 092. Die rekordhouer is Ross McCurdy van Kingston, Washington.
* Die meeste mense wat op 'n slag saam pannekoeke gebak het is 890 by 'n geleentheid van die Universiteit van Sheffield. Die rekord staan sedert 15 Februarie 2012.
Line 11 ⟶ 16:
* Die hoogste wat 'n pannekoek nog ooit ge-"flip" is, is 9.47 m (31 Vt 1 dm) in 2010.
* Die grootste pannekoek is in 1994 in Manchester gemaak: 15.01 meter in deursnee en 2.5 cm dik, met 'n gewig van 3 ton.
== Verwysings ==
{{Verwysings}}
== Eksterne skakels ==
| |||