Tabascosous: Verskil tussen weergawes
Content deleted Content added
Fixing a dead link. |
|||
Lyn 14:
Hy het die rooi, ryp geoeste rissies fyngekap en met sout gemeng. Dié mengsel is 30 dae lank verouder waarna dit met asyn gemeng en nog 30 dae verouder is. McIlhenny het die mengsel deur ’n sif gegooi en die vloeistof in gebruikte, skoon reukwaterbottels gegiet, gekurk en verseël met groen was.<ref name="Beeld" /> Hy het aanvanklik ou reukwaterbottels gebruik om sy sous aan familie en vriende te versprei, wie dadelik die geur van die sous geniet het. In 1868, toe hy begin het om dit aan die publiek te bemark, het hy duisende nuwe colognebottels by 'n glasfabriek in [[New Orleans]] bestel.
Ná sy dood in 1890 is McIlhenny opgevolg deur sy oudste seun, John Avery McIlhenny, wat die besigheid uitgebrei en gemoderniseer het, maar wie bedank het ná 'n paar jaar.<ref>''The Economist'', [http://www.economist.com/node/18442091?story_id=18442091 Tabasco island: Some like it Avery hot], 26 Maart 2011, p. 40.</ref> Met John se vertrek het sy broer Edward Avery McIlhenny beheer oorgeneem en die besigheid bestuur van 1898 tot en met sy dood in 1949. Hierna volg 'n hele paar McIlhenny-broers hom op en in Maart 2013 word 'n neef van die McIlhenny's, Tony Simmons, die maatskappy se voorsitter.<ref name="katc1">{{cite web|title=Lead Changes for Tabasco, McIlhenny Company|url=http://web.archive.org/web/20130709212841/http://www.katc.com/news/lead-changes-for-tabasco-c-mcilhenny-company
[[File:Photography by David Adam Kess Original Tabasco red pepper sauce.jpg|thumb|]]
| |||
