Vetkoek

brooddeeg wat in olie gediepbraai word

‘n Vetkoek is brooddeeg wat in olie diepgebraai word.[1][2] Die brooddeeg word eers vooraf in handgrootte bolletjies gerol en platgedruk en laat staan dat dit rys voor dit in olie gebraai word.

Vetkoek
'n Vetkoek met maalvleis.
'n Vetkoek met maalvleis.
Soort gereg Brood
Gang Hoofgereg
Land Suid-Afrika
Hoofbestanddeel Meel en water
Ander bestanddele Sout, suiker, gis
Variasies Vulsels: kerriemaalvleis, kaas, ens.

Verwysings wysig

  1. https://www.africanbites.com/vetkoek/
  2. Henk Werk (20 Januarie 2014). "Oliebollen" (in Nederlands). Home.hccnet.nl. Geargiveer vanaf die oorspronklike op 2 September 2019. Besoek op 13 Julie 2014.