Vleis: Verskil tussen weergawes
Content deleted Content added
No edit summary |
No edit summary |
||
Lyn 4:
'''Vleis''', in sy breedste moderne definisie, is alle [[dier]]eweefsel wat ten doel het om as [[voedsel]] te dien. In dié konteks verwys dit nie net na spierweefsel nie, maar sluit ook vet of nie-spier organe in, insluitend longe, lewers, tonge, vel, breine, murg en niere. Diere wat slegs vleis eet is [[Karnivoor|karnivore]].
In die menslike dieet het vleis 'n meer spesifieke doel. Dit is meestal vleis, of sagte weefsel, van enige dier, bestaande uit die skeletale spier en vet wat die bene bedek. Die woord vleis word egter tipies gebruik met verwysing na die vleis van lewende hawe ([[hoender]]s, [[vark]]e,
Die vleisverpakkingsbedryf hanteer die slagting, prosessering en verspreiding van vleis vir menslike gebruik in ontwikkelde lande.
|