Kardamom
Kardamom[1] is 'n spesery gemaak van die saad van verskeie plante in die genera Elettaria en Amomum in die familie Zingiberaceae. Beide genera is afkomstig van Indië (die grootste produsent tot die laat-20ste eeu), Bangladesj, Bhoetan, Indonesië, Nepal en Pakistan.
Kardamom | |
---|---|
Ware kardamom (E. cardamomum) | |
Verwerkte kardamompeule | |
Wetenskaplike klassifikasie | |
Koninkryk: | |
(geen rang): | |
(geen rang): | Monokotiele
|
(geen rang): | Commelinids
|
Orde: | Zingiberales
|
Familie: | Zingiberaceae
|
Genera | |
|
Hulle is uitkenbaar aan hulle klein saadhulsels, driehoekig gevorm, met klein swart saadjies binne-in.
Verwysings
wysigHierdie artikel is in sy geheel of gedeeltelik vanuit die Engelse Wikipedia vertaal. |