Grasui: Verskil tussen weergawes
Content deleted Content added
Nuwe artikel begin; vertaling uit en:wikipedia |
No edit summary |
||
Lyn 15:
| binomial_authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]
}}
'''Sprietui''' is die [[Afrikaans]]e benaming vir ''Allium schoenoprasum'', die kleinste spesie van die eetbare [[ui]]e. <ref name="tropic">{{cite book | last = LaFray | first = Joyce | year = 1987 | title = Tropic Cooking: The New Cuisine from Florida and the Islands of the Caribbean | publisher = Ten Speed Press | location = Oakland | isbn = 0-89815-234-8 | pages = 292}}</ref>
Dit is 'n meerjarige [[plant]], inheems aan [[Europa]], [[Asië]] en [[Noord-Amerika]]. <ref name="mobot">[http://www.mobot.org/gardeninghelp/plantfinder/Plant.asp?code=J270 Allium schoenoprasum feiteblad], Missouri botanical garden, ''URL besoek op 25 Januarie 2014''</ref> ''A. schoenoprasum'' is die enigste uispesie wat inheems is aan beide die Ou- en Nuwewêreld.
{{voedingswaarde | name = Rou sprietui▼
Die wetenskaplike naam van die spesie is afgelei van die Griekse skhoínos (riete) en práson (leek). <ref>[
Sprietuie is 'n
{{Voedingswaarde
| water=89.11 g
|
| kJ = 126
| protein = 3.27 g
Line 49 ⟶ 57:
{{multiple image
| align =
| direction = vertical
| width = 300
| image1 = Chive flower close-up.jpg
| alt1 = Chive flower
| caption1 =
| image2 = Allium schoenoprasum W.jpg
| alt2 = Chive flower
| caption2 =
}}
[[Image:Allium.schoenoprasum.seeds.jpg|thumb|Chive seeds]]▼
[[File:Chive seedlings sprouting.jpg|thumb|Chive seedlings sprouting]]▼
▲Die wetenskaplike naam van die spesie is afgelei van die Griekse skhoínos (riete) en práson (leek). [3] Die [[Engels]]e naam ''chive'' is afgelei van die [[Frans]]e woord ''cive'' en van ''cepa'', die Latynse woord vir uie. [4]
▲Sprietuie is 'n algemeengebruikte plant en kan in kruidenierswinkels gevind word of gekweek word in huistuine. In kookkuns word die onoopgemaakte, onvolwasse blomknoppe in blokkies gekerf en gebruik as 'n bestanddeel vir [[vis]]geregte, [[aartappel]]disse, sop en ander geregte. Sprietuie het insekwerende eienskappe wat in tuine gebruik kan word om peste te help beheer. [5]
▲[[
==Verwysings==
{{Verwysings}}
| |||