'''Landbou-ekonomie''' is 'n sosiale [[wetenskap]] wat oorspronklik die beginsels van [[ekonomie]] toegepas het aanop die produksie van gewasse en veeboerdery. Landbou-ekonomie het spesifiek gehandel oor grondgebruik. Die fokus was om die opbrengste van gewasse te optimaliseer<!-- anglisisme? -->. DeurGedurende die [[20ste eeu]] het die wetenskap uitgebrei om 'n baie breër veld te dek. Hedendaagse landbou-ekonomie het 'n wye veld van gespesialiseerde areas waarvan baie met ekonomie, finasies en statistiek oorvleuel.
Ekonomie word in die breë gedefinieer as die wetenskap van hulpbron allokasie<!-- anglisisme? -->.hulpbrontoewysing Landbou-ekonomie kan ooreenkomstig gedefinieer word as die wetenskap van natuurlike hulpbron allokasiehulpbrontoewysing. Alternatiewelik, die toepassing van ekonomiese beginsels vir optimering<!-- -->optimalisering van boere se produksiebesluite. Die ontwikkeling van die wetenskap word in 'n groot mate aan [[Theodore W. Schultz]] gekrediteer.
Velde van konsentrasie:
*Agribesigheid
*Agribesigheidsbestuur
*Arbeidsekonomie
*Arbeid ekonomie
*Bemarking van landbou produktelandbouprodukte
*Bosbou-ekonomie
*Ekonometrie
*Ekonomiese ontwikkeling in Afrika
*Gemeenskapsontwikkeling
*Gemeenskapontwikkeling
*Industriële organisasie
*Internasionale Handelhandel
*Internasionale Ontwikkelingontwikkeling
*Landbou beleidLandboubeleid (Plaaslik, Nasionaal en Internasionaal)