Yster(II)fumaraat

Yster(II)fumaraat is 'n sout van yster in sy oksidasietoestand 2+ met fumaarsuur.

**Eienskappe**
Algemeen
Naam	Yster(II)fumaraat
Struktuurformule van
Chemiese formule	C₄H₂O₄Fe
Molêre massa	169,9 [g/mol]^[1]
CAS-nommer	141-01-5^[1]
Voorkoms	bruinrooi poeier^[1]
Reuk	Kenmerkend^[1]
Fasegedrag
Smeltpunt	>280 °C^[1]
Kookpunt	ontbind >330,2 °C^[1]
Digtheid
Oplosbaarheid	1,4 [g/L] @25 °C^[1]
Suur-basis eienskappe
pKa
Veiligheid
Flitspunt	197°C @973 hPa ^[1]
LD₅₀	3850 [mg/kg]^[1]
Tensy anders vermeld is alle data vir standaardtemperatuur en -druk toestande.

Portaal Chemie

Dit word medies gebruik as aanvulling om ystertekorte teen te staan. Dit is 'n oplosbare sout van yster(II) en daardeur baie biobeskikbaar maar dit kan maagklagtes veroorsaak.^[2]

Die verbinding kan vervaardig word deur 'n reaksie tussen yster(II)hidroksied en 'n oormaat fumaarsuur onder uitsluiting van die lug se suurstof:^[3]

Fe(OH)_{2}+CH_{2}(COOH)_{2}\rightarrow FeCH_{2}(COO)_{2}

Verwysings

↑ ^1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 ^1,4 ^1,5 ^1,6 ^1,7 ^1,8 "safety data sheet" (PDF). Carl Roth.
↑ B. Lönnerdal, O. Hernell (2013). Iron: Physiology, Dietary Sources, and Requirements, in: Encyclopedia of Human Nutrition (Third Edition). Academic Press. pp. 39–46. doi:10.1016/B978-0-12-375083-9.00164-1. {{cite book}}: Onbekende parameter |editors= geïgnoreer (hulp)AS1-onderhoud: gebruik authors-parameter (link)
↑ VSA patent US3478073A

[CR-1] 1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 ^1,4 ^1,5 ^1,6 ^1,7 ^1,8 "safety data sheet" (PDF). Carl Roth.

[2] B. Lönnerdal, O. Hernell (2013). Iron: Physiology, Dietary Sources, and Requirements, in: Encyclopedia of Human Nutrition (Third Edition). Academic Press. pp. 39–46. doi:10.1016/B978-0-12-375083-9.00164-1. {{cite book}}: Onbekende parameter |editors= geïgnoreer (hulp)AS1-onderhoud: gebruik authors-parameter (link)

[3] VSA patent US3478073A

[1]

[2]

[3]