Oxalidaceae

Oxalidaceae is 'n familie wat tot die orde Malpighiales hoort. Die meeste lede van hierdie familie, wat met sy meer as 900 spesies die grootste van die orde is, is kruidagtig, maar 'n paar houtagtige soorte kom ook voor. Die grootste genus is Oxalis (surings), waarvan die meeste soorte in Suid-Afrika en Suid-Amerika voorkom. Die naam suring kom van die suur smaak van die blare en die stingels, wat soms geëet word. Ook die bolle van ʼn paar suringsoorte word veral in Noordwes-Kaapland as voedsel uitgehaal.

Oxalidaceae
Averrhoa bilimbi
Wetenskaplike klassifikasie
Koninkryk:	Plantae
(geen rang):	Angiosperms
(geen rang):	Eudicots
(geen rang):	Rosids
Orde:	Malpighiales
Familie:	Oxalidaceae R.Br.
Genera
Sien teks.

Die blare van baie soorte vertoon slaapbewegings deurdat die blare slap hang in die aand. 'n Paar waterliewende suringsoorte is bekend: Oxalis disticha groei byvoorbeeld in die winterreënvalstreek in waterpoele wat in die somer opdroog. Verreweg die meeste Oxalis-spesies in Suid-Afrika groei in die Wes-Kaap. Die drieledige blaar van Oxalis is steeds die wapen van die Ierse Republiek.

Twee Averrhoa-spesies, Averrhoa bilimbi en Averrhoa carambola, word in baie tropiese wêrelddele aangeplant vanweë hul eetbare vrugte. Die genus is vernoem na ʼn Arabiese geneesheer-filosoof, Averroës.

Genera

Daar is vyf genera wat tot die familie hoort:

• Averrhoa L.
• Biophytum DC.
• Dapania Korth.
• Oxalis L.
• Sarcotheca Blume

Bron

• Wêreldspektrum, 1982, ISBN 0908409591, volume 18, bl. 26