Fockea is 'n genus van sukkulente struikgewasse wat inheems aan Suider-Afrika is. Hierdie spesies staan gesamentlik as die waterwortels of kambroëns bekend. Hulle het 'n kenmerkende bolvormige koudeks (verdikte wortel of knol direk bokant die grond). Van die spesies is eetbaar.[1][2]

Fockea
Fockea edulis 001.jpg
Fockea edulis in 'n pot.
Wetenskaplike klassifikasie
Koninkryk:
(klade):
(klade):
Orde:
Familie:
Genus:
Fockea

Endl.

SpesiesWysig

Spesies wat aan die genus behoort:[3][4]

VerwysingsWysig

  1. National Research Council (2006). Lost crops of Africa: Volume II: Vegetables. Washington, D.C.: National Academies Press. p. 269. ISBN 0-309-66582-5.
  2. Gibbs Russell, G. E., W. G. M. Welman, E. Retief, K. L. Immelman, G. Germishuizen, B. J. Pienaar, M. Van Wyk & A. Nicholas. 1987. List of species of southern African plants. Memoirs of the Botanical Survey of South Africa 2(1–2): 1–152(pt. 1), 1–270(pt. 2).
  3. The Plant List
  4. Faucon, Philippe. "Fockea". Desert Tropicals. Besoek op 25 Oktober 2013.